Enfes Sosu İle Spagetti

Enfes Sosu İle Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 diş sarımsak

Enfes Sosu İle Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar öncelikle işe makarnamızı haşlamakla başlıyoruz.
2. Derin bir tencereye suyumuzu kaynatıyoruz içine 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz.
3. Kaynayan suyunuza makarnamızı koyup haşlamaya bırakıyoruz (ara ara karıştıralım ki makarnalarda yapışma olmasın).
4. Haşlanan makarnamızı süzgeçe koyup biraz soğuk suda gezdiriyoruz çünkü böylece yapışık ve lapa olmayan bir makarna elde ediyoruz.
5. Şimdi gelelim sosuna: tavaya yağımızı koyuyoruz ısınınca sarımsaklarımızı rendeden geçirip ekliyoruz.
6. Daha sonra domates sosunu da koyup 5 dk kadar kaynatıyoruz.
7. En son bütün baharatlarını da ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
8. Makarnayı tekrar tencereye koyup üstüne sosunu da ekleyip 5 dk ocakta tutup kapatıyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.