Enfes Süt Helvası

Enfes Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 paket vanilya

Enfes Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaar sizlere Bursa’nın meshur tatlısı süt helvasıyla geldim, umarım beğenirsiniz 😊

Öncelikle unu yağ ile kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütün yarısını üzerine ilave edip yumurtanın sarısını içine kırıp güzelce karıştıralım. Daha sonra sütün geri kalan kısmımı ve şekeri ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başlayınca vanilyasını ekleyip altını kapatalım. Muhallebimizi fırına dayanıklı kaplara bölelim. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Üzerine fındık ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun 😊