Enfes Tart Poğaça Hem Pratik Hem Leziz

Enfes Tart Poğaça Hem Pratik Hem Leziz Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• 2 adet yumurta sarısının biri üzeri için
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yeteri kadar un kıvamına göre

İç Malzemesi;

• 150 gr beyaz peynir
• İsteğe bağlı maydanoz

Üzeri için;

• Susam çörek otu

Enfes Tart Poğaça Hem Pratik Hem Leziz Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım, ardından unu azar azar ilave edelim.
2. Kıvamı yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
3. 15 veya 20 dk dinlendirdiğimiz hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim.
4. İlk parçayı tart kalıbımız veya herhangi yuvarlak bir borcam veya tepsiye göre açalım.
5. Tepsimizin kenarlarınıda kaplayacak şekilde açtığımız hamuru yerleştirelim.
6. Hazırladığımız iç harcını hamurun üzerine yayalım.
7. Ardından diğer hamurumuzu da açalım peynirli harcın üzerine örtelim.
8. Tepsimizin kenarlarına fazlalık bıraktığımız hamurla elimizle birleştirelim.
9. Şekilde verebilirsiniz, hamurumuzun üzerine bıçak veya bir aparatla şekil verip yumurta sarısı sürüp ,susam serpip ,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz .
10. Pişince üzerini örtelim 10 dk dinlensin tart poğaçamız servise hazır .AFİYET OLSUN.