Enfes Tatlım Kendimce

Enfes Tatlım Kendimce Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Yarım kilo bal kabağı pişirmek için

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Muhallebisi için

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Enfes Tatlım Kendimce Tarifi'nin Yapılışı

Slm herkese bu gün bi tatlı yapmak istedim sizlerle paylaşmamak olmaz :)hadi buyurun başlayalımm.
Öncelikle balkabağını pişirelim .Şekerle suyu kabağın üzerinde döküp ocağa koyalım .Bir taraftan da etimeklerin şerbetini koyalım .Şekerler eriyene kadar kaynatalım .Hafif soğusun etimeklerin üstüne dökelim .Muhallebisini yapalım bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım .Göz göz olana kadar kaynatalım .Pişince 5 dakika soğusun ve çırpıcı yardımıyla çırpalım .Etimeklerin üstüne muhallebiyi dökelim .Bu arada kabaklar lokum kıvamına gelene kadar pişmişse ocaktan alıp soğutup blendıra vuralım ve muhallebinin üstüne onuda dökelim .Son olarak hindistan cevizi ile süsleyelim .Sanırım Yoruldum biraz :) afiyetle yiyelim.