Enfes Tavuk Haşlama (Ustasından Lokanta Usulü)
Enfes Tavuk Haşlama (Ustasından Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane but
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Pulbiber
- Tuz
Enfes Tavuk Haşlama (Ustasından Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye tereyağı ve zeytinyağı koyup butları koyalım çevirerek kızarmasını sağlayalım.
- Rendelenmiş 1 havucu ekleyip bir iki çevirelim.
- Diğer 2 havucu doğrayıp bir kaç dakika kavuralım .
- 1 kaşık unuda ekleyip biriki çevirelim.
- Üzerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak su ve sarımsakları ekleyip kapağını kapatalım.
- Bu şekilde bir 15 dakika kaynasın.
- Doğradığımız patatesleri ,biberleri, tuzu ekleyip orta ateşte butlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Servis ederken arzuya göre kekik ve limon sıkalım haşlamamız hazır.
Not:yanında turşu ve pekmezli yoğurt çok yakışır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
