Enfes Tavuk Sote

Enfes Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı pul biber
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz

Enfes Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp, yıkayalım güzelce süzgeçten geçirip, tavamıza alalım.
2. Suyunu salıp çekene kadar, arada karıştıralım ve hafif sulu kalınca, sıvı yağı ekleyelim.
3. Ardından soğanımızı ekleyip, karıştıralım.
4. Kavrulan soğanımıza sırasıyla; yeşil biber ve kırmızı biberimizi ekleyip, karıştıralım.
5. Salça ve domatesimizi ekleyip, çevirelim. Sonra baharatını, tuzunu ekleyelim.
6. 1 su bardağı sıcak suyumuzu da ekleyip, kısık ateşte pişene kadar kapağını kapatalım.

Ben eşime sunum yapmak için güveçte servis etmek istedim, siz de isterseniz deneyebilirsiniz☺☺☺☺.

Afiyet olsunnn.