Enfes Tuzlu Kurabiye

Enfes Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• 1 kaşık elma sirkesi
• 1 kabartma tozu
• Un yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edin

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı kadar su
• Susam

Enfes Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşatılmış tereyağımızı ,yumurta ,sıvıyağı, güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra diğer malzemelerimizi de katıp yoğuralım.
3. Unumuzu kontrollü ekleyelim .
4. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Hamurumuza hemen şekil verelim.
6. Küçük ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
7. Daha sonra pekmezi suyla karıştırıp yuvarladığımız kurabiyeleri önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
8. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Deneyeceklere afiyet olsun çok lezzetli yiyenin bir daha yiyeceği bir kurabiye emin olabilirsiniz 😊