Enfis Şekerparem

Enfis Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşayan tereyağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 tane yumurta
• 6 yemek kaşığı irmik
• 1 şekerli vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Fındık içi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırıp ya da çoğalta bilirsiniz)
• 3.5 su bardağı su

Enfis Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

Haydi bismillah

1. İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra tüm malzemeleri kabımız da karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ben 3 şu bardağı un kullandım sizin un farklı olabilir.
4. Cıvık ise yine un ekleyebilirsiniz .
5. Benimki 3 şu bardağı un la kıvam aldı .
6. Daha sonra elimizle şekil veriyoruz.
7. İstediğimiz gibi fırınımızı 200 dereceye alıyoruz .Şekerpareler pişmeye hazır.
8. Sonraa şerbet döküp dinlendirip servis yapıyoruz.

Afiyetle.