Erik Hoşafı Tarifi
Erik Hoşafı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg erik
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 litre su
- 2-3 karanfil
- Çay kaşığının ucu ile zerdeçal
Erik Hoşafı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye su ve şekeri alalım.
- Ardından erikleri güzelce yıkayıp, sap kısımlarını çıkartıp tencereye ekleyelim.
- Erikler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edelim.
- Ocaktan alıp içine toz zerdeçal ve karanfilleri atıp karıştıralım.
- Zerdeçal hoşafımızın rengini değiştirmeye yarıyor. İsterseniz siz eklemeyebilirsiniz.
- İyice ılıyan tencereyi buzdolabında bekletip iyice soğuması için bekletelim.
Not: İsterseniz eriklerin kabuklarını benim yaptığım gibi soyabilirsiniz. Sizin zevkinize bırakıyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
