Erik Meyve Suyu

Erik Meyve Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kadar kırmızı erik
• 1 çubuk tarçın
• 4-5 tane karanfil
• 3 litre su
• 2 su bardağı toz şeker (Sevdiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)

Erik Meyve Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir tencereye şeker dışındaki malzemeleri ekleyip, ocağın altını açalım kaynamaya başlayınca altını kısalım orta ateşte erikler kendini salıp, güzelce rengini verene kadar pişirelim ocaktan alalım.
2. İlk sıcağını atınca süzgeçten geçirelim eğer eriği de kullanmak isterseniz erikleri süzgeçten geçirip suyuna ekleyebilirsiniz ben eklemedim.
3. Ardından şekerini azar azar ekleyip, eriyene kadar karıştıralım. Gerek duyarsanız damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz tadı bizim için yeterliydi çok şekerli olsun istemedim.
4. Şişelere doldurup ,soğuyunca ağzını kapatalım ve buzdolabına kaldıralım güzelce soğusun. Afiyet olsun 💜🌼💜.