2 litre suda erikler iyice yumuşak oluncaya kadar haşlanır.
Üzerine şeker ve limon suyu eklenip biraz daha kaynatıp süzgeçten geçirilir.
Erikleri sakın ezmeyin yoksa meyve suyunuz bulanık olur.
Onları da marmelat olarak değerlendirilirsiniz.
Süzülen meyve suyu dolaba konup soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Dilerseniz bu tarif ile kışlık erik sularınızı da yapabilirsiniz. Erik suyu nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.
Erik suyu tarifi püf noktaları nelerdir?
Erik suyunuzun berrak olmasını istiyorsanız sadece suyunu süzmeli, posasını ezmemelisiniz. Dilerseniz daha berrak olması için erik suyunu birkaç kere daha süzgeçten geçirebilirsiniz.
Erik suyunu yaparken kullandığınız çubuk tarçın hem güzel bir koku hem de aroma verecektir.
Deneyebileceğiniz meyve suyu tarifleri
Dört mevsim dilediğiniz elma çeşidi ile hazırlayabileceğiniz elma suyu tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yaz aylarında yapıp taze taze içebileceğiniz, konserve olarak saklayabileceğiniz şeftali suyu tarifini de çok leziz ve pratik bulacaksınız.
Erik suyu faydaları nelerdir?
Erik suyu içerdiği lif sayesinde sindirim sistemini düzene sokar. Kabızlığı önler.
Kolon kanserini önler.
Kansızlıkta tedavi için yardımcı olur.
İçerdiği lifler tokluk hissi verir. Böylelikle kilo vermeye yardımcı olur.
Erik suyu kaç kalori?
1 bardak erik suyu yaklaşık olarak 98 kaloriye denk gelmektedir.