Erik Pestili Ve Erik Suyu
Erik Pestili Ve Erik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo erik
- 1. 5 su bardağı toz şeker
- 3 litre su
Pestili için;
- Çekilmiş ceviz veya çekilmiş fındık veya çekilmiş fıstık(arzuya göre)
Erik Pestili Ve Erik Suyu Tarifi'nin Yapılışı
- Anjelika erikler güzelce yıkanır.
- Her biri bir kaç parcaya kesilir.
- Tencereye 3 litre su ile kaynatılıp pişirilir.
- Damak tadınıza göre şeker ilave edilerek bir taşım daha kaynatılır.
- Ocağın altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
- Erik suyu süzülüp buz dolabına kaldırılır ve içmeye hazırdır.
- Kalan posa ise delikli kevgirden geçirilerek kabuklardan ve çekirdeğinden ayrıştırılıp yağlı kağıda ince bir şekilde serilir.
- Güneşe kuruması için bırakılır.
- Üzerine istenirse çekilmiş ceviz, fındık v. s serpilir.
- Kuruyan pestilimiz yemeye hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
