Erik Suyu

Erik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg erik
• 1’5 su bardağı toz şeker
• 2 litre su (kaynadıkça su ilave edebilirsiniz )
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil

Erik Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Cumamız mübarek olsun dostlar 😍 rengi, tadı harika olan erik suyu tarifiyle geldim.
Erikleri güzelce yıkayıp, tencereye alalım. Şekeri, tarçın, karanfil ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın. 15-20 dakika kaynasın. Daha sonra süzgeçten geçirin. Ezip ardından kaşıkla çekirdekleri posası kalana kadar karıştırın. Sürahiye boşaltın ve buzdolabına kaldırın. Mis gibi soğuk soğuk daha sonra için. Afiyet şifa olsun. Sağlıcakla kalın.