Erik Suyu
Erik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo erik (katunya, formosa veya fortune tipi iri pembemsi sulu erik)
- Su
Erik Suyu Tarifi'nin Yapılışı
Erikler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır.
Çekirdekleri ayıklanmış erikler büyük bir tencereye konur.
Tenceredeki erikler havan eli ile iyice dövülür.
Eriklerin hacmi kadar da üzerine su eklenir ve kaynatılır.
Kaynamış ve dağılmış erikler iri bir süzgeç ile süzülür. Gerekirse posası da el ile sıkılarak suyunu bırakması sağlanır.
Süzülmüş erik suyu soğumaya bırakılır ve sonra bir kavanoz içinde buzdolabına kaldırılır.
Gerekirse daha sonra su eklenebilir.
Şekersiz, katkısız erik suyu afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
