Erik Ve Kiraz Suyu

Erik Ve Kiraz Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 tane erik
• 300 gram kiraz ya da kafanıza göre
• 1 buçuk litre su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 2 tane karanfil

Erik Ve Kiraz Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Erik ve kirazın çekirdekleri çıkartılır ve erik dilimlenir (4 parça şeklinde falan)
2. Su ve şeker eklenilir. Ocağa alıp kaynatılır.
3. Kaynadıktan 10 dakika sonra limon suyu tarçın ve karanfil eklenir (Ben tarçını 5 dakika bekletip çektim)
4. 25 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır tezgahta sıcaklığı atsın diye.
5. Blendırla çekilir ve süzgeçle süzülür.
6. Sonra buzdolabına ve soğuduktan sonra içilir (Eğer kıvamı katı geldiyse su ekleyebilirsiniz) Şimdiden deneyenlere afiyet olsun❤️