Erikli Bademli Yeşil Salata (Diyet Salata)

Erikli Bademli Yeşil Salata (Diyet Salata) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yeşil erik
• 2 adet siyah erik
• 1/2 (yarım) çay bardağı badem içi
• 1/2 (yarım) deste maydanoz
• 3-4 marul yaprağı
• 1 adet kapya biber
• 3-4 adet yeşil soğan
• 1 küçük kase kırmızı lahana salatası( kırmızı lahana)
• 5-6 adet çeri ve kokteyl domates
• 5-6 adet yaban mersini
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı üzüm/elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Erikli Bademli Yeşil Salata (Diyet Salata) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bademleri sıcak suda 2 dk kadar kaynatın. Ardından kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
2. Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Ardından marulları, maydanozu, kapya biberi ince ince doğrayın. Çeri ve kokteyl domatesin 4-5 adetini ikiye bölüp ekleyin( diğer domatesler süslemede kullanılacak).
3. Yeşil ve siyah erikleri küçük olmayacak şekilde doğrayın. Üzerine kırmızı lahanayı ekleyin. Onun üzerine bademleri ekleyin.
4. Tuz, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve nar ekşisini ekleyip iyice harmanlayın ( karıştırın).

Servis tabağına alın. Üzerine yaban mersini, yenilebilir çiçekler, çeri domatesi ve kalan eriklerle süsleyin.

Not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Daha fazla video için youtube/zamansız lezzetler kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.