Erikli İçecek

Erikli İçecek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet mürdüm eriği(olgun)
• 10 adet siyah üzüm
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet kabuk tarçın
• 2 adet karanfil
• 2 lt su

Erikli İçecek Tarifi'nin Yapılışı

Eriklerin çekirdekleri çıkartılıp erikler 4 E bölünür tencereye su şeker karanfil tarçın erikler üzümler konulur. Eriklerin kabukları soyulmaya başlayınca altı kapatılır ve biraz dinlenir. Daha sonra ister blender yardımıyla ister süzgeçten geçirerek sürahiye konulur ve ılıyınca dolaba kaldırılır. ( içindeki siyah üzümün aroması mükemmel oluyor deneyiniz)