Erikli Turta

Erikli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 buçuk su bardağı un

Üzerindeki clumble için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Erik (ben mürdüm eriği kullandım sizler farklı erikle de yapabilirsiniz

Erikli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri 5dk çırpın.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Unu ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ilave edip çırpın.
4. Normal kek kıvamından biraz koyu oluyor.
5. Kek harcını kalıba döküp üzerine erik dizin.
6. Benimki biraz az oldu biz biraz daha fazla koyabilirsiniz.
7. Şeker, tereyağ ve unu elinizle yoğurun.
8. Eğer kıvamda un az gelirse ekleyebilirsiniz.  Kıvamı hamur gibi olmayacak.  Ufalanacak resimde var nasıl olacağı.
9. Daha sonra üzerine bu hamurları kekin atın.
10. 180 derece de pişirin.