Erişteli Mercimekli Salata (Çok Seveceksiniz)

Erişteli Mercimekli Salata (Çok Seveceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 çay bardağı mısır
• 5-6 adet kornişon turşu
• 2-3 adet köz biber
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez (Şart değil)
• 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
• 3-4 kaşık zeytinyağı yoksa sıvı yağ
• 1 avuç kadar ceviz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Erişteli Mercimekli Salata (Çok Seveceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak erişte ve mercimek haşlanır.
2. Daha sonra tüm malzemeleri minik minik doğrayın.
3. Yoğurtla birleştirin.
4. Son olarak dişe gelecek büyüklükte cevizleri dövün.
5. Zeytinyağın içine cevizleri atıp biraz kavurun ve toz kırmızı biber ekleyin.
6. Salatanın üzerine döküp servis edebilirsiniz.Not : Az ölçüde yapmak isterseniz çay bardağı ölçüsü kullanabilirsiniz.