Eşime Doğum Günü Pastam

Eşime Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1.5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım bardak su

Ara kreması için

• 1 bardak şeker
• 4 kaşık un
• 4 su bardağı süt
• 4 kaşık nişasta
• 50 gram margarin
• 1 paket kremşanti
• 2 kaşık kakao

Kenarı için

• 1 paket krem santi
• 1 kaşık sürülebilir çikolata

Üzerine

• Hindistan ceviz
• Misket çikolata
• Çikolata sos
• Kiraz

Arası için

• Damla çikolata

Eşime Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısını, beyazını ayırın, beyazını bir fiske tuzla kar haline getirin, sarısına şeker ekleyip iyice çırpalım malzemeyi ekleyip iyice karıştırın bu karışımı beyazın üzerine dökün, spatulayla söndürmeden karıştırın.
2. 150 derece fırında pişirin.
3. İyice kızarana kadar kapağını açmayın soğusun.
4. Daha sonra ara kremasını yapmaya başlayalım.
5. Sütü onu nişastayı şekeri bir tencereye alalım.
6. Kıvam alana kadar karıştıralım kaynasın. Ocağın altını kapatıp margarin dökelim.
7. Daha sonra krem şanti üzerine döküp çırpalım o biraz su olsun diğer yanda krem şanti süt ile çırpalım.
8. İçine bir kaşık sürülebilir çikolata ekleyelim dolaba kaldıralım şimdi pandispanya larımızı 4’e keselim ben dörde kestim.
9. Daha sonra en alt katını bir tabağa koyalım.
10. Üzerine krema mı sürelim arasına damla çikolata mızı koyalım ve 4. Kat bitene kadar bu şekilde devam edelim.
11. Daha sonra kenarı için hazırladığımız krem şanti mizi kenarlarına ve üzerini ince bir şekilde sürelim pasta düzenleyici ile güzelce eşit bir şekilde yayalım daha sonra tencerede benmari usulü damla çikolata mızı eritelim ve üzerine dökerim her yere eşit şekilde yayalım.
12. Üzerinizi ben misket çikolata kiraz hindistan cevizi ile süsledim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz deneyenler kolay gelsin.