Eşime Yaptığım Doğum Günü Pastam

Eşime Yaptığım Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

2 tane kek yapıldığı için

İlk Kekindeki Malzemeler ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (NOT diğer kek için de aynı malzemelerden tekrar kek harcını yapıyoruz )

Muhallebisi İçin ;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ

Arası İçin ;

• 2 adet muz

Üzeri İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Süslemesi İçin ;

• Damla çikolata, pasta süsü, nar kullandım

Eşime Yaptığım Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krem şantimizi çırpıp dolaba koyalım.
2. Daha sonra keki hazırlamaya geçelim yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
3. Ardından unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim küçük boy yuvarlak borcama yağlı kağıt koyup kek karışımı dökelim.
4. 180 derece fırında pişirmeye bırakalım.
5. Kekimiz pişiyorken diğer kek malzemesini çırpalım fırındaki kek piştikten sonra diğerini koyalım.
6. Kekler piştikten sonra yağlı kağıttan çıkarıp soğumaya bırakalım.
7. Ocakta yağ ve vanilya hariç bütün malzemelerini tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim 1 – 2 dakika daha piştikten sonra altını kapatıp vanilya ve yağı ekleyelim.
8. Tüm malzemeler soğuduktan sonra pastayı sunum yapacağımız tabağa biraz muhallebi yayalım ki kek kaymasını önlesin.
9. Daha sonra kekimizin birini koyalım muhallebisi sürelim muzları dilimleyelim. üzerine kapayacağız keke de birazcık muhallebi sürelim ki birbirini tutsun kaymayı önlesin.
10. Daha sonra üzerine kapatalım. daha sonra üzerine krem şantiyi sürüp nar, damla çikolata ve pasta süsü ile süsleyelim. pastamız hazır denemenizi tavsiye ederim 👍