Eşkili
Eşkili Tarifi'nin Malzemeleri
- İsteğe bağlı dana yada koyun eti kavurma da kemikli de olabilir
- 1 adet kuru soğan
- 1 bağ ıspanak ekşi erik pestili (yoksa eğer limon tuzu da koyabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı salça
- 5 yumurta
Eşkili Tarifi'nin Yapılışı
- Önce etler pişmemişse biraz pişmeye bırakılır .
- Sonra kuru soğan, ince doğranıp kavrulmaya bırakılır.
- Ardından salça ilave edilir.
- Yıkanan ıspanaklar ince ince doğranır tencereye eklenir.
- Sonrasında pestil yada tercihe göre ekşi sevip sevmediğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Çok sulu olmayacak şekilde su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
- Piştikten sonra yumurtalar tane olarak kırılır, altı kısık olarak yumurtaların pişmesi sağlanır ve servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
