Esmer Kek

Esmer Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için :

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 50 gram sütlü çikolata

Üzeri için :

• Hindistan cevizi

Esmer Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilya iyice çırpılır.
2. Ardından süt, yağ ve kakao eklenerek tekrar çırpılır.
3. Son olarak kabartma tozu ve unda eklenerek kaşık yardımı ile karıştırın ve yuvarlak kalıba yağlayarak harcı dökün ve 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
4. Kek pişerken sos için gerekli malzemeleri bir cezveye alarak. Kısık ateşte karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
5. Pişen kek kürdan yardımı ile delikler açılır ve sos dökülür üzerine Hindistan cevizi serpilerek servis edilir afiyet Olsun