Esmer Mozaik Pasta

Esmer Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• İki paket pötibör bisküvi (Ben kakaolu kullandım. )

Pudingi İçin:

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• (İsterseniz hazır puding de kullanabilirsiniz)

Esmer Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Puding malzemeleri ocağa alınıp kaynayana dek karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. Hazır puding kullanılıyorsa tarifine uygun şekilde hazırlanır. Pudingin üzerine bisküviler elle kırılır. Karıştırılır. Uygun bir yağlı kağıt ya da alüminyum folyoya bütün malzeme dökülerek silindir şekli verilir. Buzlukta 1 saat kadar bekletildikten sonra dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.