Et Fajita

Et Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr jülyen doğranmış et
• 1 adet sarı dolmalık biber
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 3 yemek sıvıyağ
• Köri
• Zerdeçal tozu
• Toz biber
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı soya sosu

Et Fajita Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Bu tarifimi mutlaka denemenizi ve yanında mutlaka sarımsaklı yoğurtla servis etmenizi öneririm.

1. İlk olarak sebzelerimizi jülyen doğrayalım. Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayalım ve ısınmış sıvı yağ eklemiş olduğumuz wok tavamıza alıp, çevirelim.
2. Sırasıyla havuçlarımızı ve biberlerimizi ekleyip, pişirelim. Ben sebzeli et yemeklerinde genellikle sebzeyi ve eti ayrı pişirmeyi tercih ediyorum.
3. Jülyen doğranmış etimizi de ayrı bir tavada suyunu salıp, çekene kadar pişirelim.
4. En son pişen sebze ve etleri bir araya getirip, en son baharatlarımızı ve soya sosunu ekleyin ve servise hazır edin.
5. Soya sosunun tuzu olduğundan yemeğe ekstra tuz eklemenize gerek kalmayacaktır. 😋 🥕🌶🥩🍽