Et Soteyi Birde Böyle Deneyin Fırında Püreli Et Sote (Videolu)

Et Soteyi Birde Böyle Deneyin Fırında Püreli Et Sote (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet Domates (soyulmuş)
• Pul biber, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuz
• Rende kaşar

Püresi için;

• 4 adet Patates
• Tuz
• 1 çay bardağı süt

Et Soteyi Birde Böyle Deneyin Fırında Püreli Et Sote (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlıyoruz. Haşladıktan sonra ezip tuz ve süt koyarak püre haline getiriyoruz.
2. Ayrı bir tavada biber ve soğanı kavuruyoruz. (pişmiş etim vardı onu kullandım. Eğer yoksa etinizi önceden pişirin. )
3. Kavurduktan sonra etide ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Kavrulduktan sonra domatesinide verip baharatlarını atıyoruz ve 15 dakika kaynatıyoruz.
5. Güveç kaselere önce et sotemizden, sonra kaşar ve en son sıkma torbasıyla püreyi basıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.