Et Tantuni

Et Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram dana kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• maydanoz
• 2 tatlı kaşığı dolusu toz biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Su
• Limon
• Lavaş ekmeği

Et Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eti ince ince küçük küçük doğrayın ve bir tencerede haşlayalım.
2. Yumuşayan etin ortasına zeytinyağ ile toz biber ekleyip, güzelce karıştırıp, kavuralım.
3. Piştikten sonra ocaktan alalım, lavaşı alıp, etin üzerine koyup yağlayalım.
4. Bir tabağa lavaş alıp, arasında malzemelerden koyup, limon sıkıp güzelce dürüm yapalım.
5. Yanına güzel bir ayran işe afiyet ile yiyebilirsiniz.

   Not ; Eti haşlama sebebim lokum gibi bir ete sahip olmanız için ve kesinlikle dememenizi öneriyorum 😋 çok lezzetli 🌺🌺.