
- 4-6 Kişilik
- 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hunkar-begendi/
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 500g kuşbaşı kuzu eti
- 1 diş sarımsak
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- 1,5 su bardağı sıcak su
Beğendi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 adet köz patlıcan
- Yarım su bardağı Kaşar peyniri
- Tuz
- Muskat
- 1 çay bardağı süt
Etler pişmedi bende
ben kuzu yerine dana etiyle yaptım öncesinde etleri yarım saat düdüklüde kaynattım diğer aşamalar aynı muhteşem oldu ilk kez yapmama rağmen misafirlerim bayıldı bir sonrakine kuzu etiyle denicem
Kuzu etiyle yaptım, tarife de birebir uydum yalnızca muskat yoktu, ondan katmadım. Çok lezzetli oldu, teşekkürler 🥰
Ben dana eti ile yaptım önce düdüklüde pişirip sonra kavurdum. muskat yerine sarımsak kullandım güzel oldu teşekkürler
Çok güzel bir tarif ama etin en az 1:30 saat pişmesi gerekti yumuşaması için
Ben farklı olarak eti jülyen doğrayıp sütle marine ettim bu şekilde harika oldu ama bir dahakine birebir sizinki gibi yapacağım onu da merak ediyorum herkes çok beğendi ve hemen bitti o yüzden fotoğraf paylaşamadım bir dahakine paylaşacağım
Ayrıca çok güzel bir tarifti teşekkür ederim 🙂
merhaba ben eti iki kez suda hasladim sonra tum malz ekledikten sonra dudukluye aldm et yumusacik oldu
yasemin hanım ellerinize sağlık.. bir gün önceden yapsam nasıl olur.
Merhaba beğendinin patlıcanlarını közleyip yapacağınız zaman beğendi haline getirirseniz daha iyi olur vaktiniz yoksa biz kalan beğendiyi ertesi gün yiyoruz ama ilk günün lezzeti farklı oluyor
tarif için teşekkürler inanılmaz lezzetli oldu❤❤🙏🙏
ufff harika oldu teşekkürler 🤩
Biraz fazla yapıcam nasıl yapmalıyım
Etler pişmedi bende
onceden düdüklüde haslayip sonra kavurucam ben de
Ben etleri normal pişirip diğer malzemeleri (et ile birlikte pişmesi gerekenleri) ayrı pişirip sonra Ocakta harmanlayıp 5dk falan kaynatıp beğendiye ekliyorum
Patlıcan közleme yerine haZır közlenmiş patlıcan koyabilir miyim?
Ben hazır közlenmiş patlıcan kullanıyorum yine lezzetli güzel oluyor
Çok sevdıgım bır yemektır. Ellerınıze saglık ❣️
Elif hanım elinize sağlık simdiden, et pişirme işini henüz çözemedim pişerken kısık ateste kapak kapalı, suyunu salınca kapağı acıp altını harlıyo muyuz nasıl yumusak olur etler
Bu tarif için değil de genel olarak; etinizi kızgın tenceye alın karıştırarak orta-yüksek arası ateşte kavurun. Suyunu salsın, çekene kadar pişsin. Sonra yüzeyini geçecek kadar sıcak su ilave edip, altını kısıp tüm suyunu çekene kadar pişirin. Spnrasında tuzunu atın. Lokum gibi olur. Buzlukta da saklarsınız. Bu yemek için de ilk baştaki pişirme bölümünü beklemeden kullanabilirsiniz bu hazır pişmiş eti.
Muskatım yoktu içine sarımsak kattım aşırı güzel oldu tarif harika 🤗
Yaptım çok güzel oldu 🌸 sadece beğendisine tuzunu kaçırmışım 😅 mikemmel denemeye değer lezzetli💓
muskat kullanmasak olurmu? yada yerine başka baharat kullansak.başka baharat olarak ne önerirsiniz? bu arada elinize ve emeğinize sağlık çok güzel görünüyor.😊
sarımsak koyabilirsiniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋❤️
Yasemin hanimcim ellerinize emeğinize sağlık mükemmel güzel olmuş afiyet bal şeker olsun inşallah 🥰💞💞
enfes gorunuyo ellerinize sağlık👍
1 2 Sonraki »