Eti Puflu Pasta

Eti Puflu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane eti puf

Muhallebili için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 50 gr tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmasın)
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı çikolata sos

Eti Puflu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için; tüm malzemeleri tencereye alıp koyu kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Koyu kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
2. Koyacağımız herhangi bir kalıbı su ile ıslatıp muhallebimizi koyuyoruz. Üzerine eti puf koyup içine gömüyoruz.
3. Ilıyana kadar oda sıcaklığında ardından buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
4. Bu arada çikolata sosu çırpıp kaynatıyoruz. Koyulaşınca ocaktan alıyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ki üzeri kabuk tutmasın.
5. Soğuyan muhallebimizi kalıptan çıkarıp bi tabağa alıyoruz ve üzerine çikolata sosu arkasındaki tarife göre hazırlayıp döküyoruz. Afiyet olsun 🤗