Eticin Kek

Eticin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İç kreması

• 3 su barsağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 çay bardağından bir parmak eksik buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker
• Üzerine çikolata çubukları

Eticin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamında çırpıyoruz, süt, sıvı yağı ilave ediyoruz, unu ve kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanan kek kalıbına dökerek fırına veriyoruz. 180derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25dk pişirin.
2. Kürdan testi yaparak keki fırından alıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra ters çevirelim.
3. İç malzemelerini karıştırarak pişirip portakal kremasını hazırlıyoruz, ve soğuyan kekimizin üzerine döküyoruz, krema donup soğuyunca çikolatalarımızı üzerine serpiyoruz, afiyet olsun.