Etimekli Gülsulu Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Etimekli Gülsulu Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 125 gram tereyağ veya margarin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı gülsuyu
• 8 dilim tuzsuz etimek

Etimekleri Islamak İçin

• 1 Türk kahve fincanı üzüm pekmezi
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Tavaya yağları koyalım unu kısık ateşte mis gibi kokusu çıkana kadar 5 dakika kavuralım sonra mikser kabına alalım üzerine sütü dökelim tel çırpıcı iyice çırpalım.
2. Şekeri de ekleyip çırpalım sonra tencereye alalım göz göz olana dek pişirelim pişince mikser kabına alalım vanilyayı ve gülsuyunu dökelim mikserle 5 dakika çırpalım.
3. Etimekleri sudan geçirdiğimiz kaba dizelim sonra su ile pekmezi iyice çırpalım etimeklerin üzerine gezdirerek dökelim 5 dakika bekleyelim pekmezli suyu çeksin.
4. Sonra tavuk göğsünü gezdirerek dökelim biraz sıcaklığı gittikten sonra buzdolabına koyalım 10 dakika bekletelim.
5. Sonra 10 dakika çıkarıp üzerini arzuya göre süsleyelim 2 saat daha buzdolabında bekletelim dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun.

Not : Arzuya göre gülsuyu koymayabilirsiniz her çeşit pekmez ile olur.