Etimekli Pasta

Etimekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet etimek

Islatmak için;

• Yarım bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı bal

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı (500ml) süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı bal

Üzeri için;

• Kakao

Etimekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıcak su, kahve ve balı karıştırıp etimeklerin üzerini yeteri kadar ıslatacak şekilde döküyoruz. Bütün sosu kullanmanıza gerek yok.
2. Muhallebi için tencereye yumurta sarısı, un, nişasta ve sütü koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Ilıyan muhallebiye bal ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
3. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz.
4. Soğuyan muhallebinin üzerine kakao serpip afiyetle yiyoruz.Afiyet olsun. Videosu için instagram: @eceaslnnn.