Etimekli Pasta Tarifi

Etimekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 3 bardak süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• yarım paket margarin(125g)

üstünü süslemek için

• fıstık veya isteğe göre ceviz içi de olabilir

karameli için

• 1 bardak toz şeker
• 2 bardak su

Etimekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri tek sıra şeklinde yanyana borcama veya tepsiye diziniz, sonra bir su bardağı şekeri özellikle varsa teflon tencereye bırakıp altını kısınız. Karemela yapınız. Yani şekeri eritiniz, eriyen şeker kahverengi renk alır ve akıt gibi olur. Üzerine en az iki bardak su bırakıp şekeri kaynatınız şeker donarsa korkmayın kaynayınca eriyor. Etimeğin üzerine dökünüz sıcak sıcak çok hoş oluyor hafif rengi de dönüyor. Sonra başka bir tencerede margarini unu ve şeker ile krema yapıp iyice çırpınız ve etimeklerin üzerine dökünüz üzerini istediğiniz gibi süsleyiniz. Buzdolabına alıp muhafaza edin, servis yapacağınız zamana kadar. Afiyet olsun.