Etımekli Sütlü Tatlı (Profiterol Tadında)

Etımekli Sütlü Tatlı (Profiterol Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet tuzsuz etimek

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 poşet kremşanti

Etımekli Sütlü Tatlı (Profiterol Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti yağ ve vanilya hariç tüm malzemeler orta büyüklükteki bir tencereye alınıp güzelce karıştırılır ve ocağın orta gözüne alınır ,sürekli karıştırarak koyulaşıp fokurdayıncaya kadar pişirilir .
2. Vanilya ve yağı ekleyip bir iki taşım daha pişirilip ocaktan alınır .
3. Kremşanti eklenir mikserle iyice çırpılır.
4. Ardından servis edilecek kuplara 2 şer kaşık muhallebi eklenir üzerine küçük parçalara bölünmüş etimek eklenir ve tekrar muhallebi eklenir.
5. Her bir kup için 1- 1 buçuk etimek yeterli gelir ve tüm kuplar bitinceye kadar bu şekilde devam edilir.
6. İyice ılıyan tatlıya bolca hindistancevizi tozu serpilir .
7. 3-4. saat buzdolabında dinlendirilir .

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗