Etli Makarna

Etli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Kırmızı ve yeşil biber
• 1 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 domates
• 250 gram kıyma veya kuşbaşı et
• Kekik, kimyon, kırmızı biber, kara biber

Hazırlanışı

1. Öncelikle suyumuzu kaynatıp makarnamızı salıyoruz.
2. Daha sonra başka bir tencerede eti kendi yağı tereyağı ve sıvı yağ ile iyice pişene kadar kavuralım.
3. Et iyice kavrulduktan sonra üzerine önce soğan ve biberleri ekleyip sebzeler ölene kadar kavuruyoruz.
4. Ardından kabuğu soyulmuş domateslerimizi ekliyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. İsteğe göre salça da ekleyebilirsiniz.
5. Makarnamız piştikten sonra suyunu süzüp tereyağında kavuruyoruz.
6. Hazırladığımız etli harcı isterseniz bu aşamada ekleyip makarna ile kavurabilirsiniz yada makarnanın üzerine ayriyetten sunum olarak kullanabilirsiniz. Yemeğimiz hazır. Herkese afiyet olsun 🤗😊.