Etli Makarna Tarifi

Etli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti ( uzun makarna )
• Kaynar su
• Tuz

Sosu için :

• 250 gr bonfile et
• 1 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tutam nane
• Pul biber
• Kuru reyhan
• Maydanoz

Etli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Etimizi küp küp doğrayıp haşladıktan sonra tavaya alıp kızartıp tabağa alınır. Makarnamızı haşlayıp 1 bardak soğuk sudan geçiyoruz .Yapışmaması için. Tereyağını tencereye alıp biberimizi sarımsağımızı kızartıyoruz .Daha sonra salçaları ekleyip kızarttıktan sonra domatesleri ekleyip haşladığımız etin suyunu yarım çay bardağı kadar ekliyoruz .Domateslerimiz eriyince maydanoz ekleyip ocaktan alıp makarnamızı ekliyoruz .Sosunu iyice yedirip baharatları ekliyoruz .Bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatmış olduğumuz ocakta biraz bekletip sıcak olması için servise hazır. AFİYET OLSUN 😊🍲