Etsiz Çiğköfte
Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet et bulyon
- 2 adet domates rendesi
- Bir tutam maydanoz
- Nar ekşisi
- İsot
- Pul piber
- Tuz
- İsteğe göre kurunane
- Kimyon
Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru yoğurma tepsisine alalım. 1 bardak sıcak suda knoru eritin üzerine gezdirin. Sonra domates rendesi, sarımsak, nar ekşisi, salçalar hepsi harmanlanır. Bu şekilde 5 dk dinlendirin.Çok yoğurmanıza gerek kalmayacak hemen yumuşuyor bulgur. İsotu pul biberi atın. Maydanozu ekleyin. Hafif parlaklık versin diye çok az sıvı yağ gezdirin ve köfte şekli verebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
