- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cig-kofte-etsiz-urfa-usulu/
Yumurtalı Çiğ Köfte Etsiz (Urfa Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 5 çorba kaşığı isot
- 2 soğan
- 2 sarımsak
- Maydanoz
- 5 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Üzerine isteğe bağlı :
- Nar ekşisi
- Limon
soğan kavrulmuyorki
soğan kavrulmuyorki
nerelisiniz bilmiyorum bu tarifin ustune de urfaliyim diyin dusup bayilayim allah askina birde urfa usulu diyosunuz bari oyle demeyin cikofteyi lekelemeyin hakkini verin biz urfalilar 1 cikoftenin bulgurunu asla islatmayiz bilek gucuylen yogururuz 2 biber salcasi asla koymayiz siz 2 kasik demissiniz. lutfen ya iyi arastirin oyle yapin herseyin orjinalini yapin
siz ekleyin de madem iyi bir tarif görelim.
ellerinize sağlık enfes görünüyor
Teşekkür ederim ☺️