Etsiz Kuru Fasulye (Geceden Islamadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı kuru fasulye
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı karışık salça ( salçanız renk vermiyorsa 1. 5 yemek kaşık ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı un ( suyunu daha kıvamlı seviyorum isteyen kullanmaz)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etsiz Kuru Fasulye (Geceden Islamadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru fasulyeyi düdüklü tencerede 1 saat pişiriyoruz. (akşamdan ıslamayanlar için)
- Tencereye doğradığımız soğanla zeytinyağını ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Sonra unu biraz kavurup salçayı ekliyoruz 1-3 dakika karıştırdıktan sonra haşladığımız kuru fasulyeyi ekliyoruz 3-4 dakika karıştırıyoruz.
- Et suyunu ekleyip suyunu göz kararı koyuyoruz kıvamı size kalmış☺. (ben öyle tutturamam derseniz 7 bardak su ideal😚)
- Tuzunu, karabiberi, pul biberini ekleyip kapağını kapatıyoruz 5 dakika kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
- 20 dakika daha piştikten sonra yemeğimiz hazır. 😍😊
Afiyet olsun 💓💓