Taze Fasulye Yemeği (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Taze Fasulye Yemeği (videolu)

Yasemin Atalar 231.319 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Taze fasulye yemeği çocukken en sevdiğim yemeklerden biriydi. Öğrencilik yıllarında da kolaylığı ile sık yaptığım bir yemek tarifi oldu. Yanında bulgur pilavı ve cacıkla sizin de kurtarıcınız olabilir. Deneyeceklerden yorum ve fotoğraflarını bekliyorum :) Gelelim yeşil fasulye nasıl yapılır sorusunun cevabına :)

Taze fasulye yemeği çocukken en sevdiğim yemeklerden biriydi. Öğrencilik yıllarında da kolaylığı ile sık yaptığım bir yemek tarifi oldu. Yanında bulgur pilavı ve cacıkla sizin de kurtarıcınız olabilir. Deneyeceklerden yorum ve fotoğraflarını bekliyorum :) Gelelim yeşil fasulye nasıl yapılır sorusunun cevabına :)

Taze Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

600 gr taze yeşil fasulye (çalı fasulye kullandım)
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

İşin sırrı güzrl kavurmada sanki

Kullanıcı Fotoğrafı

Efsane oldu 😋

Kullanıcı Fotoğrafı

🥰

Kullanıcı Fotoğrafı

Tarif için teşekkürler...

Kullanıcı Fotoğrafı

İlk defa fasulye yemeği yaptım bu tarifle ve mükemmel oldu .. teşekkürler

Kullanıcı Fotoğrafı

Yanında pilavla

Kullanıcı Fotoğrafı

Yemeğimiz pişti servise hazır dumanı üstünde

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok iyi oldu

9 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Taze Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil fasulye yemeği için öncelikle zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından salça, doğranmış domatesler ve baharatları da ekleyip bir iki dakika kavuralım.
Yıkayıp ortadan ikiye kestiğimiz ve dilimlediğimiz fasulyeleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Fasulyeler renk değiştirip yumuşamaya başlayıncaya kadar kavuralım. Fasulyenin hızlı pişmesi için suyunu eklemeden iyice kavurmak önemli. Pişme süresi fasulyenin cinsine göre değişir, çatal kolay batıyorsa ve gıcırdamıyorsa yumuşamış demektir :) Ben çalı fasulye kullandım bu arada, enli bir fasulye olduğu için ortadan da dikine kesiyorum, siz nasıl tercih ederseniz. Kavururken tencereyi kısık ateşe alıp kapağı kapatmayı unutmayın. Yeterince taze güzel bir fasulye ise su eklemeye gerek kalmadan kendi suyu ile kavrulurken bile pişebilir.
Tuzunu ayarlayalım, yeşil fasulye yeterince kavrulunca sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
Arada bir fasulye alıp ısırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Ocağı kapatınca 15-20 dk ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Taze fasulye yemeğini sıcak olarak da ılık olarak da servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı gibi soğuk servis etmek isterseniz salça eklemeden aynı şekilde pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Taze Fasulye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Püf Noktası

Taze fasulyenin pişme süresi fasulyenin cinsine göre değişiklik gösterebilir.
Taze fasulye düdüklüde kaç dakikada pişer? sorusunun yanıtı genellikle 15 dakikadır.
Yemeğinizi düdüklü tencerede pişirmeyecekseniz, pişme aşaması 45 dakikayı bulabilir. Taze fasülyeyi daha çabuk pişirmek için tuzunu ocağın altını kapatmaya yakın atın, çünkü ilk aşamada atılan tuz fasulyelerinizi sertleştirebilir.

Taze Fasulye Faydaları

İçerisinde yüksek miktarda lif bulunmaktadır.
Sindirim sistemini olumlu yönde etkiler, kabızlığa iyi gelir.
Kolestrolü düzenler.
Taze fasulye vücut direncini arttırır.
İçerisinde bol miktarda A vitamini bulunmaktadır.
Göz sağlığına etkisi büyüktür.
Vücut ve beden yorgunluğunu giderir.
Akciğer hastalıklarının tedavisinde etkisi büyüktür.
Kandaki şeker miktarını düşürür.
Bol miktarda demir içerir.
Böbreklerdeki kum ve taşların düşmesine yardımcı olur.

Taze Fasulye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Fasulyeler temizlendikten sonra kırılır. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
İlk önce domatesler daha sonra fasulyeler bir tencerede pişirilir.
Fasulyeler soğuduktan sonra 1’er yemeklik buzdolabı poşetine konur.
Daha sonra derin dondurucuya kaldırılır. Taze fasulye derin dondurucuda nasıl saklanır? detaylı bir tarif için yazının üzerine tıklayın.

Taze Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır?

Fasulyelerinizi pişme aşamasındayken daha tam solmadan, sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun.
Kavanoza doldurduğunuz yemeğinizin ağzını konserve kapağı ile sıkıca kapatmanız gerekir.
Ağzı kapatılan fasulye konservesini kaynayan su içine bırakın ve 10 dakika kadar kaynatın.
Kaynar sudan çıkarılan kavanozun ağzını bir kez daha sıkın ve ters çevrili duracak şekilde, uygun bir yerde soğuyana kadar bekletin.

Taze Fasulye Kaç Kalori?

Orta porsiyon taze fasulye yemeği yaklaşık olarak 31,3 kaloriye denk gelmektedir.

Taze Fasulye Yemeği İçin Kullanılan Araç Gereçler

Kesme tahtası
Bıçak
Tencere
Tahta kaşık

Taze Fasulye İle Ne Yapabilirim?

Zeytinyağlı taze fasulye, taze fasulye kavurması, taze fasulye mezesi, taze fasulye konservesi tarifi, taze fasulye mücveri kıymalı taze fasulye yemeği

Taze Fasulye Nasıl Kolay Pişer?

Fasulyenin hızlı pişmesi için suyunu eklemeden iyice kavurmak önemli. Pişme süresi fasulyenin cinsine göre değişir, çatal kolay batıyorsa ve gıcırdamıyorsa yumuşamış demektir :) Ben çalı fasulye kullandım bu arada, enli bir fasulye olduğu için ortadan da dikine kesiyorum, siz nasıl tercih ederseniz.

Taze Fasulyeye Kaç Bardak Su Konur?

Cinsine göre bazı fasulyeler hiç su eklemeden kendi suyuyla bile bu aşamada pişebilir. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Ne kadar güzel kavurursanız fasulyelerin suyunu ekledikten sonra o kadar hızlı pişecektir. İyice kavrulduktan sonra fasulyelerin üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave ederek pişmeye bırakalım.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra