Ev Acukası

Ev Acukası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ceviz
• 1 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 (çeyrek) su bardağı su
• Yarım yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tozkırmızı biber
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Ev Acukası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle cevizleri rondodan püre haline gelene kadar çekiyoruz. İçerisine ekmekleri elinizle ufalayıp ilave edip onları da püre haline getiriyoruz. Ardından salçalı ve rendelenmiş sarımsakları da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından zeytinyağını, suyu ve baharatları da ilave ederek macun kıvamına getiriyoruz.

Salçalarınız tuzsuz ve acısızsa ona göre ilave acı ve tuz ekleyebilirsiniz.

Servis yapacağınız zaman üzerine biraz zeytin yağı gezdirerek cevizle servis yapabilirsiniz.