Ev Hamburgeri

Ev Hamburgeri Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gram kıyma
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
1 yumurta
• 2-3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 
1 çay karabiber
• 
1 çay kimyon

Diğer malzemeler;

• 4 adet hamburger ekmeği
• 4-5 yaprak kıvırcık salata
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 4-5 adet salatalık turşu

Ev Hamburgeri Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup büyük yuvarlak şeklinde hazırladığınız köfteleri dizin.
3. 250 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
4. Hamburger ekmeğini ikiye bölerek alta salata, üstüne köfte, üstüne domates-soğan ve turşu koyun.
5. Dilediğiniz sosları sıkarak (ketçap, mayonez, hardal) servis yapın.Afiyet olsun👩‍🍳.