Ev Pizzası

Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 4,5 su bardağı un ( kontrollü )

İç malzeme;

• Sucuk yarım kangal
• 400 gram kaşar
• Salam
• 300 gram sosis
• 2 adet biber
• Zeytin
• 300 gram mısır

Sos için;

• 1.5 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Sıvıyağ

Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba un hariç bütün malzemelerini katıp karıştıralım, yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan iyi bir hamur oluyor zaten 45 dk kapağı kapatıp bekletin.
2. O sırada iç malzemesi ne arzu ediyorsanız doğrayın ben doğrayıp büyük bir kasede karıştırdım hepsini öyle daha kolay oluyor.
3. Küçük tavada birazcık sıvı yağ,1. 5 yemek kaşığı salça ve kekik ile iyice kavurun çok az suyla açabilirsiniz.
4. Hamur mayalandıktan sonra hafif un ile parçalara bölüp yağlı kağıtlı tepsiye yayın elinizle incecik çok güze hamur oluyor.
5. Çatalla delikler açın sosunu sürüp malzemelerini koyun .
6. Öncede ısıtılırmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirin, hamur ince olduğu için hemen pişer siz yine kontrollü pişirin .
7. Çıkarmanıza yakın kaşar atın üzerine inş beğenebileceğiniz kolay tarif olur.