Ev Pizzası

Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 2 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ayçicek yağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 tane kabuğu soyulmuş domates
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kekik

Pizza malzemeleri:

• Yarım kangal sucuk
• 1 paket dana sosis
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 3 tane yeşil biber
• 6 tane salam
• 1 tane kabuğu soyulmuş dilimlenmiş domates
• 2 yemek kaşığı kadar dilimli zeytin

Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütümüze şeker ve mayayı katıp karıştırıp 15 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
2. Maya kabardığında un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
3. Daha sonra azar azar unumuzu ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
5. Hamur mayalanırken biz sosumuzu hazırlayalım.
6. Sosumuz için kabuğu soyulmuş ve rondodan geçirilmiş domatese, ezilen sarımsak ,kekik ve ketçap ekleyip karıştırıyoruz.
7. Hamur üzeri malzemelerimizi hazırlıyoruz.
8. Hamurumuz olduktan sonra tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
9. Mayalı hamur olduğu için kabarmaması için kenarları da dahil bir güzel ÇATALLIYORUZ.
10. Kenarlarını  büküyoruz.
11. Pizza sosumuzu üzerine sürüp malzemeler güzel yapışsın diye kaşarımızı serpiyoruz.
12. Üzerine sosis,sucuk ,salam ,domates ,biber zeytin malzemelerimizi dizip 180 derece fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişmeye bırakıyoruz. Hazır pizzaları unutturacak ev pizzamız afiyet olsun😊