Ev Pizzası

Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• Sucuk
• Kaşar rendesi
• Zeytin
• Biber

Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzun ortasını açıp maya, yağ, tuz, şeker ve ılık suyu koyup yavaş yavaş yoğuruyoruz.
2. Streçle kapatıp yarım saat bekletip kabartıyoruz.
3. Oluşan hamuru üç parça beze yapıp açıyoruz.
4. Tepsilediğimiz hamuru fazla kabarmasın diye çatalla deliyoruz.
5. 200 derece fırında on dk pişiriyoruz. Çıkarıp üzerine sosumuzu sürüp malzemeleri yayıyoruz.
6. Mısır, mantar gibi malzeme ekleyebilirsiniz ben elimdekilerle yaptım.
7. 200 derecede 15 dk daha pişiriyorsunuz. Afiyet olsun.