Ev Pizzası

Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir çay kaşığı tuz
• 2 küp şeker
• 1 paket instant maya
• Alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamında)

Üzeri için:

• 1 kuru soğan ( büyük olsun)
• 2 domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Sucuk, yeşil biber, isteğe göre malzemeler
• 1 kuru soğan

Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlıyoruz ve mayalanması için üzerini örtüp bekletiyoruz. Bu arada kuru soğanı rendeleyip bir yemek kaşığı sıvı yağla kızartıyoruz. Üzerine domatesleri rendeleyip biraz pişiriyoruz. Biberleri ince ince doğruyoruz. Diğer malzemeleri hazırlıyoruz.  Bu arada hamurumuz mayalanmış olduğundan tepsimize hamuru ince bir şekilde yayıyoruz. Üzerine domatesli sosu sürüp 180 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri kaşar peynir hariç üzerine serpiyoruz. Sucuklar hafif kızarınca bu kez kaşar peyniri de ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.