Ev Usulü Dışarıdaki Dönerleri Aratmayacak Mükemmel Bir Tarif

Ev Usulü Dışarıdaki Dönerleri Aratmayacak Mükemmel Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk sarma
• 1 adet büyük tavuk göğüs
• 4 diş sarımsak
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı yağ

Ev Usulü Dışarıdaki Dönerleri Aratmayacak Mükemmel Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Aklınızda ve damağınızda kalacak mükemmel bir tarif hadi başlayalım öncelikle tavukları pirzola halinde ince ince kesiyoruz. (aldığınız yerden de rica edebilirsiniz). Bir güzel yıkıyoruz.
2. Sonra ayrı bir kasede sarımsakları ufak ufak doğrayıp yoğurt yağ ve bütün baharatları koyup karıştırıyoruz. Sonra tavuklara bir güzel sosu yediriyoruz. (arzuya göre. Ben marine olsun diye 4-5 saat dolapta beklettim.) daha sonra streci açıyoruz üzerine rulo olacağı için üst üste diziyoruz ve rulo halinde sarıyoruz buzluğa kaldırıyoruz.
3. Donduktan sonra çıkarıp ince ince kesip ısınmış az yağlı tavada tavada pişirip servis yapıyoruz. Erimeden kesmeniz tavsiyemdir aksi halde kolay ve ince halde kesmek mümkün olmayabilir. Arzuya göre patates veya pilav salatayla sunabilirsiniz.
4. Çocuklarım bayılıyor ben iki üç rulo hep yapıp atıyorum aniden misafir gelmesi halinde 15 dakikada hazır. Ve ne zaman yaparsanız o zaman çıkarabilirsiniz.