4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü
Tarifin Hikayesi
Bugün menümüzde içinizi ısıtacak nefis bir sebzeli mercimek çorbası, Tavuk büryan, havuç tarator ve sofralarınızı renklendirecek brokoli salatamız var.
Bugün menümüzde içinizi ısıtacak nefis bir sebzeli mercimek çorbası, Tavuk büryan, havuç tarator ve sofralarınızı renklendirecek brokoli salatamız var.

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli Mercimek Çorbası İçin;

  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1  diş sarımsak
  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 lt su
  • Bir kaç dal brokoli
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Tavuk Büryan Tarifi İçin;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tavuk butları
  • 4,5 su bardağı tavuk suyu

Havuç Tarator Tarifi İçin;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Brokoli salatası Tarifi İçin;

  • 500 g brokoli
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 10-12 adet doğranmış kornişon turşu
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli mercimek çorbası:
İlk olarak bol vitaminli sebzeli mercimek çorbası ile başlayalım. Tenceremize 1 adet küp küp doğranmış orta boy patates, 1 adet irice doğranmış havuç, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, yarım su bardağı kırmızı mercimek, yaklaşık 1.5 lt su eklenerek kaynamaya bırakılır. Sebzeler yumuşayınca birkaç dal brokoli eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır. Diğer taraftan uygun bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir. 1 yemek kaşığı un eklenerek hafifçe kavrulur. 1 tatlı kaşığı domates salçası ilave edilir ve karıştırılır. Hazırlanan sos pişen sebzelerin üzerine dökülür. Çorbanın tuzu ayarlanır. Tekrar ocağa alınarak Blender güzelce ezilir. Birkaç dakika daha kaynatılan çorbamız servise hazır.

Tavuk büryan tarifi:
Sıra hazırlanması çok kolay fakat bir o kadar da lezzetli tavuk büryan tarifinde. Öncelikle geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. 2 adet kuru soğan yemeklik doğranarak hafifçe kavrulur. Güzelce yıkanarak suyu süzülen 3 su bardağı pirinç ilave edilerek bir kaç dk kavrulur. Son olarak 1 yemek kaşığı kuru nane, tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra kavrulan pirinçler uygun bir fırın kabına boşaltılır. Üzerine önceden haşlamış olduğumuz tavuk butları yerleştirilir. 4.5 su bardağı tavuk suyu ilave edilir. Fırın kabı fırına yerleştirilerek 200 derece fırında pirinçler suyunu çekinceye kadar yaklaşık 40-45 dk pişmeye bırakılır.

Havuç tarator
Pilavımızın pişmesini beklerken havuç taratorun yapımına geçebiliriz. Öncelikle 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır. İöce doğranmış 2 diş sarımsak eklenerek hafifçe kavrulur. Rendelenmiş 3 adet havuç ilave edilir ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz çırpılır. Kavrulduktan sonra soğumaya bıraktığımız havuçlar eklenerek güzelce karıştırılır. Havuç tarator servise hazır.

Brokoli salatası

Son olarak brokoli salatamızın yapılışına geçebiliriz. 500 g brokoli hafif diri kalacak şekilde haşlanmış veya buharda pişirilmiş brokoli, 4 adet közlenmiş ve doğranmış kırmızı biber, 10-12 adet doğranmış kornişon turşu, suyu süzülmüş bir kutu konserve mısır, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 limonun suyu, 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Brokoli salatamız da servise hazır.

Şimdi hazırladığımız yiyecekler masadaki yerlerini alabilirler.

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü 14.01.2016 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.10.2019 11:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
8. Gün İftar Menüsü

Birbirinden değişik iftar menüleri tariflerinde 8. gün! Açılışı midenizi yumuşatacak lezzet garantili klasik tel şehriye çorbası ile yapıyoruz. İftar yemekleri için değişik tarifler arayanlara bulgur pilavı ile tavuk kapama, iftarın favorisi olacak dereotlu kabak salatası ve iftar tatlısı olara ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (23)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Biber Tarifi

Sütlü Biber Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Airfryer Ispanaklı Tavuk Bonfile Tarifi

Airfryer Ispanaklı Tavuk Bonfile

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Valide Sultan Çorbası Nasıl Yapılır?

Valide Sultan Çorbası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patates Püresinde Tavuk Sote Tarifi

Patates Püresinde Tavuk Sote

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Kız Kulesi Romantik Akşam Yemeği Özel Menüsü Tarifi
Kız Kulesi Romantik Akşam Yemeği Özel Menüsü

Boğazın Zarif Detayı Kız Kulesi Hakkında Her Şey İstanbul, zengin tarihi ve doğal güzellikleriyle Türkiye'nin…

Etsiz İftar Yemekleri Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Yemekleri Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği

Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsçada rûze, Arapçada savm ve sıyâm anlamına gelen oruç,…

Bursa İftar Mekanları: En İyi 6 Restoran Tarifi
Bursa İftar Mekanları: En İyi 6 Restoran

Bursa'da Nerede İftar Yapılır? Oruç tutarken dopdolu lezzetlerle bezenmiş kocaman bir sofranın hayalini kurmamak elde…

İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler Tarifi
İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler

İstanbul’da İftar Nerede Yapılır? Beklenen ramazan bereketiyle geldi. Mutfaklardaki tatlı telaşlar, adeta zamanla yarışıyor. Pilavların…

Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran Tarifi
Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran

Avrupa Yakası’nda Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Herkesin heyecanla beklediği 11 ayın sultanı ramazan, bereketi ve birliği…

Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları

Anadolu Yakası'nda En İyi İftar Mekanları Bir yıl boyunca heyecanla beklenen o mübarek ay geldi.…

Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları

İstanbul Boğazı En İyi İftar Mekanları Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları Tarifi
İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları

İstanbul’da Uygun Fiyatlı İftar Mekanları Ramazan ayı İslamiyet için oldukça değerli bir dönemdir. Bu ayda…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri