Ev Usulü Muhteşem İskender

Ev Usulü Muhteşem İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır et döner
• 1 adet tırnak pide
• 2 kaşık domates salçası
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 bardak su
• 1 adet domates

Ev Usulü Muhteşem İskender Tarifi'nin Yapılışı

Pideleri küp şeklinde doğrayın ve fırında bir süre kıtırlaşmasını sağlayın. Etleri yağsız tavada kızartın. Bir tavaya domates salçası azıcık sıvı yağ ve kıvamına göre su ekleyip kaynatın. Servis tabağına ekmekleri dizin üzerine etleri ekleyin ayrı bir tavada tereyağı eritin. Etlerin üzerine sosu ve üzerine tereyağ dökün. Domates ve kenarına yoğurt ekleyip afiyetle yiyin. Mutlaka öneriyorum. Afiyet olsun.