Ev Usulü Tavuk Tantuni

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk bonfile
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet küçük boy domates
• 3. 4 adet biber
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 demet maydanozun 4 te biri
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Evet hanımlar öncelikle kolay gelsin
Bu tavuk tantuniyi araştırdım çok farklı yapan var bazı kişiler tavuğu haşlamış bazıları ise soğanı ,biberini kavurmamış ama ben böyle yaptım hiç haşlamanıza gerek yok saten tavuk kolay pişen yemektir.

1. Tavukların küçükce küp küp doğrayalım, gayet küçük olsun.
2. Soğanı, biberi ,domatesi ,maydanozu da küçük doğrayalım.
3. Ben sacda yaptım ama saçı olmayan tavada da yapabilir.
4. Yağımızı tavaya dökelim ,sonrada tavuklarımızı atalım güzelce kavuralım .
5. Soğanı ,biberi atalım .
6. Onlarda kavrulunca baharatları atalım ,sonra domateslerin suyunu süzüp onuda atalım.
7. Onu da biraz iki çevirelim .
8. Sonra maydanozu atalım altını kapatalım.
   Afiyet olsun hanımlar gerçekten çok lezzetli oldu tavsiye ederim.